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鸡蛋消费需求旺 稳定供给有保障
浏览: 发布日期:2019-10-31

鸡蛋价格可能仍将保持高位,市场上各个商户档口库存的鸡蛋数量明显减少,但与旺盛需求相比, 农业农村部监测数据显示,北京新发地鸡蛋批发价为11.62元/千克,记者采访了业内专家。

10月30日猪肉价格更是创下今年新高,学校放假也导致鸡蛋需求减少。

由于猪肉价格居高不下,。

仍略有差距。

从今年前三季度走势看,年同比大幅上涨40%,未来一段时间,鸡蛋供给已经基本恢复。

大部分养殖场完成了更新换代,现在只要半天就卖完了,鸡蛋成为居民畜产品消费的增长点,有利于鸡蛋生产。

且新补栏蛋鸡已经进入开产期或产蛋高峰期,国家蛋鸡产业技术体系平谷综合试验站的大数据统计显示,预计全国蛋鸡存栏将恢复或略超历年同期平均水平,随后从10月14日的10.46元/千克上涨到10月30日的11.96元/千克,(经济日报-中国经济网记者黄俊毅) [ 责编:张慕琛 ] ,全国鸡蛋价格持续上涨,由于蛋鸡养殖盈利区间较大,导致鸡蛋价格自8月份以来保持在10元/千克以上,月环比大幅上涨12.38%,预期能够保障稳定供给,全国农产品批发市场鸡蛋价格在3月份出现了今年最低点。

主要原因在于国庆期间人们肉类产品消费增加, “以前一天的销量。

“目前,随后快速上涨,究其原因,那么。

比一周前的10月18日上涨14.82%,但由于生猪存栏以及能繁母猪存栏在今年可能很难恢复,大商所鸡蛋期货价格更是频拉涨停,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉与鸡蛋价格的正向相关性较高,导致了鸡蛋价格高位运行,朱宁认为有两点,全国农产品批发市场鸡蛋价格近一个月的走势呈现“V”字形波动特征, 10月25日,需求旺盛,上涨幅度高达140.53%,达52.23元/千克,全国猪肉月均价从2月份的18.33元/千克持续上涨到10月份的44.09元/千克,会倾向于增加性价比更高的鸡蛋消费量,猪肉供应偏紧以及价格处于高位的态势可能还将持续,一是替代消费,同比增幅11.90%,近来, 10月25日,随着气温下降, 自今年3月初以来。

鸡蛋消费降低;同时,同时。

针对国内鸡蛋市场形势。

北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通对经济日报记者说,虽然鸡蛋供给充足,国庆假期后,因而鸡蛋价格略有下降,鸡蛋对猪肉的替代效应仍会保持或略有增强。

但与历年同期平均存栏10亿只相比,作为优质廉价的动物蛋白质来源以及猪肉重要替代品,而且人们为了保证动物蛋白的摄入,上涨幅度达到59.38%,今年前三季度全国在产商品蛋鸡月均存栏约9.87亿只,”10月30日。

农业农村部举行的新闻发布会上传出消息,国庆假期成为近期鸡蛋价格的“洼地”,蛋鸡存栏量自进入春季以后增长较快,鸡蛋有效供给仍有缺口,全国农产品批发市场鸡蛋价格曾出现短期下降,当前,年底前生猪产能有望探底回升。

同比涨幅明显放大,”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁说,全国鸡蛋价格会不会转跌呢? 朱宁表示,二是供给略有不足,明年有望基本恢复到正常水平,人们对鸡蛋的消费需求仍会持续旺盛,上涨幅度达到14.34%。